Culinária Criativa
Leticia
Como Fazer Vagem
8 de abril de 2025
Tempo de leitura: 2 minutos
Tempo de execução: 20 minutos
Descrição
Esta é uma receita fácil de preparar vagem, ideal para quem está começando na cozinha. Vamos orientá-lo em todas as etapas, desde a preparação até o cozimento e dicas para aprimorar o sabor.
Materiais Necessários
- Vagem fresca
- Água
- Sal
- Tempero a gosto: alho, cebola ou outros preferidos
- Azeite ou manteiga
Passo a Passo
1
Preparar as Vagens
Lave bem as vagens em água corrente. Retire as pontas das vagens e corte em pedaços de aproximadamente 3 a 4 cm.
2
Cozinhar as Vagens
Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir as vagens. Acrescente uma pitada de sal na água fervente. Adicione as vagens e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até ficarem al dente.
3
Refogar (Opcional)
Escorra as vagens e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite ou derreta a manteiga. Refogue alho e cebola a gosto até dourar. Adicione as vagens cozidas e misture bem, deixando pegar sabor por cerca de 2 minutos.
Dicas e Recomendações
- Para um toque especial, você pode adicionar ervas frescas como manjericão ou salsa ao refogar.
- Experimente também salpicar queijo ralado antes de servir para dar mais sabor.
Sobre o Autor
Leticia
Informações
Dificuldade:Iniciante
Publicado em:8 de abril de 2025
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Tempo estimado:20 minutos